Groene Takken

Groene Takken gaat over eetbaar hout: boomstammen met eetbare paddenstoelen. De missie van Groene Takken is om bomen en hout zo goed mogelijk (op) te waarderen en te gebruiken en mensen te laten inzien hoe bomen een bron van voedsel kunnen zijn en hierdoor een brug bouwen tussen mens en natuur.